Herkullinen kalkkunarulla sienillä

27-03-2019
Pääruoka

Herkullinen kalkkunarulla sienillä

Toinen ruokavalion resepti siipikarjan keittämisessä on kalkkunanrulla sienillä. Vietämme vähän alle tunnin tähän ruokalajiin. Ruoan pääosat ovat kalkkunanfileetä ja sieniä. Suosittelen, että valitset kaikista sienilajikkeista osteri-sieniä, koska niiden ostaminen ei ole ongelma, ja niiden ravintoarvo on houkuttelevampaa kuin sienten. Osterisieni on erinomainen sydämen ja ruuansulatuskanavan normalisoija, lisäksi se pystyy käsittelemään masennusta ja voimien menetyksiä. Turkki on erinomainen väkevöintituote - se on aina hyödyllinen kaikille ja missä tahansa muodossa, hyvin paitsi raaka, tietenkin.

ainesosat:

  • 500 grammaa kalkkunaa;
  • 150 grammaa vähärasvaista smetanaa, voidaan korvata jogurtilla;
  • 5 kappaletta sieniä;
  • 1 sipuli;
  • 1 paprika;
  • juusto;
  • ½ purkkia luonnollista jogurttia;
  • suola, mausteet maun mukaan.

Herkullinen kalkkunarulla sienillä. Askel askeleelta resepti

  1. Me lyömme kalkkunafilettä ja marinoimme 2 tunnin ajan seoksessa smetanaa, suolaa ja mausteita.
  2. Hienonna sipuli, kypsennä oliiviöljyssä, lisää viipaloidut sienet, mausta suolalla ja mausteilla ja hauduta 5 minuuttia.
  3. Sekoita muhennos kuutioiksi paprikaksi ja raastettuun juustoon.
  4. Aseta kalkkuna leivonnaiselle, laita täyte pakatun fileen keskelle ja rullaa liha rullaan. Tuloksena oleva tela on suositeltavaa pukeutua langalla, jotta lihaa ja vihanneksia ei leipoa erikseen.
  5. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä rulla paistettuaksi 30 minuutin ajan.

Valmis rulla tarjoillaan lämpimässä tai kylmässä muodossa. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti valikoituihin lihapaloihin ja on erinomainen osa lounaan annosta arkisin. Sitä säilytetään 4 päivän ajan jääkaapissa. Mutta totuus on, että on epäilyksiä siitä, että tällainen namia pysyy jääkaapissa yli päivän. Syö yksi, kaksi tai kolme, herkullista loppujen lopuksi. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Kokeile varmasti kananrullat ja lihavalmisteet terävässä epätavallisessa kastikkeessa.