Funky fried chevapchichi makkarat pekonissa

Sukulaiseni ovat vain iloisia nähdessään pöydällä mahtavia paistettuja chevapchichi-makkaraa pekonissa. Mikä on chevapchichi? Serbialaiset jauhemakkarat: uskomattoman tuoksuva ja herkkä. Ja makua ei voida ilmaista sanoin! Chevapchichin keittäminen ei vaadi erityisiä taitoja ja ponnisteluja. Mehunalaiset grillatut makkaroat pekonissa yllättävät miellyttävästi maulla. Chevapchichi näyttävät pöydältä erittäin herkulliselta ja saavat sinut kokeilemaan niitä. Keitetään!

ainesosat:

• jauheliha (lajiteltu) - 500 grammaa;
• jauhettu pippuriseos maun mukaan;
• suola;
• sipulit - 1 pala;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• viipaloitu pekoni - 200 grammaa.

Funky paistettuja chevapchi-makkaraa pekonissa. Askel askeleelta resepti

1. Puhdistamme yhden sipulin chevapchichi-kantaan kuoresta, pese se hyvin ja pilkkoa karkeasti.
2. Kolme valkosipulinkynsiä myös kuoritaan ja pestään.
3. Täyte jälleen kulkevat lihajauhan läpi sipulien ja valkosipulin kanssa.
4. Lyömme valmistetun lihan useita kertoja, jotta serbialaiset makkarat säilyttävät muodonsa hyvin, koska liha ei sisällä sitovia tuotteita.
5. Siirrämme jauhettua lihaa chevapchichi varten kulhoon, lisää mausteita, suolaa maun mukaan ja vaivaa huolellisesti kaikki.
6. Chevapchi-makkarat valmistetaan kätevästi muovipulloon.
7. Leikkaa pullon pohja, laita täyte pulloon ja vie se kaulan läpi. Muodostamme makkaraa, joka on 8-10 senttimetriä pitkä.
8. Tuloksena olevat makkarat kääritään pekonin nauhoiksi viistoa pitkin.
9. Vinkki: Chevapchichi voidaan jäädyttää ja paistaa sopivana ajankohtana.
10. Keitämme mahtavia makkaraa pannulla.
11. Kaada kasviöljy pannuun ja lähetä liesiin.
12. Levitämme chevapchichit pekonissa pannulla ja paista makkarat molemmilta puolilta (kypsennän alhaisella lämmöllä, jotta chevapchichit ovat hyvin paistettuja).
13. Vinkki: on erittäin maukasta, jos chevapchichi grillaa hiilellä tai grillillä.

Houkuttelevat ruokahaluiset grillatut makkarat tarjoillaan erittäin hyvin tuoreilla vihanneksilla. Kuten olette jo nähneet, tällainen ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Ja seuraamalla askel askeleelta -reseptiamme, mahtava chevapchichi osoittautuu super, jopa aloittelijoille ruoanlaitossa. ”Erittäin maukas” toivottaa sinulle miellyttävää ruokahalua ja hauskaa ystävien ja sukulaisten kanssa.