Erittäin nopeasti marinoituja kurkkuja
Tämän reseptin mukaan erittäin nopeasti marinoidut kurkut osoittavat aina uskomattoman maukkaita. Kotitekoiset marinoidut kurkut ovat erittäin maukkaita, eivät erityisen mausteisia, mutta niillä on yksi haittapuoli - ne syövät nopeasti. Kurkkurenkaat tyydyttyvät nopeasti marinaadilla ja muuttuvat mehuksellisiksi ja rapeiksi: herkullisia ja pikantti kurkkuja pöydällesi! Heitä on mahdotonta pilata: ne saadaan aina ensimmäistä kertaa. Suosittelen kokki ja varmista.
ainesosat:
- kurkut - 1 kilogramma;
- suola - 1-1,5 tl;
- tuoreet tillihedelmät - 1 nippu;
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
- rypäleetikka - 4 rkl;
- auringonkukkaöljy - 4 rkl.
Erittäin nopeasti marinoituja kurkkuja. Askel askeleelta resepti
- Jotta voimme keittää erittäin nopeasti marinoituja kurkkuja, tarvitsemme yhden kilogramman tuoreita kurkkuja.
- Kurkut pesevät hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa ne renkaiksi.
- Seuraavaksi tarvitsemme ruokia, joissa me suolakurkkua (tähän tarkoitukseen käytän syvälasikulhoa).
- Leikimme tuoreet kurkut renkaiksi syvään kulhoon.
- Lisää suola maun mukaan kulhoon kurkkuja.
- Vinkki: Lisään yhden teelusikallisen suolaa kurkkuihin liukusummalla tai voit lisätä puolitoista tl suolaa, mutta ilman liukumättä.
- Pestään tuore tilli hyvin ja leikataan se erittäin hienoksi veitsellä. Hienontamme hienonnettu tilli kurkkua sisältävään astiaan.
- Valkosipuli (Minulla oli suuria valkosipulinkynsiä, joten käytin kolme kappaletta, jos sinulla on pieniä neilikkaa - ota neljä), pilko hienoksi veitsellä. Hienonnettu valkosipuli lähetetään astiaan kurkkuihin ja tilliin.
- Lisää sitten rypäleetikka (reseptin mukaan) kurkkupakkaukseen.
- Vinkki: rypäleetikka antaa kurkkuille makeutta ja suolakurkkua niitä samaan aikaan.
- Lisää sitten neljä ruokalusikallista auringonkukkaöljyä ja sekoita kaikki huolellisesti.
- Jätämme kurkut marinoimaan neljäksi tunniksi (on suositeltavaa sekoittaa vielä muutama kertaa tänä aikana, jotta kaikki marinoituu tasaisesti).
- Tämän ajan jälkeen voidaan tarjoilla erittäin nopeasti peitattuja kurkkuja.
Houkuttelevat ruokahaluiset, nopeasti marinoidut kurkut yllättävät miellyttävästi maulla. Kukaan ei voi kieltäytyä niin herkullisesta kurkusta. Suolen suolakurkkuja tällä tavalla hyvin usein - ja sukulaiset syövät niitä molemmilla poskilla. Seuraamalla vaihe vaiheelta -reseptini, kurkkujen peittaus on sinulle helppoa ja yksinkertaista. Keitä rakkaudella ja mielellä: vieraile kanavallani ja erittäin herkulliselta verkkosivustolta uusia reseptejä. Bon ruokahalua.