Voi, mitä hyödyllisiä syksyn vitamiineja erityisesti nyt, kylmällä kaudella! Tämä on minulle karpaloista. Loppujen lopuksi tiedät, että se on luonnollinen antibiootti antibakteeristen ja tulehduksen vastaisten ominaisuuksiensa vuoksi. Karpalot ovat myös maukkaita marjoja, etenkin tällä hetkellä, ensimmäisten pakkasten jälkeen, kun kypsyminen saa makuisen maun. Sen marjoja voidaan lisätä erilaisiin ruokia antamaan epätavallinen, pikantti maku.

Karpalo lihamureke

Haluan käyttää syksyn lahjoja, erityisesti karpaloita. Loppujen lopuksi se ilmenee täydellisesti paitsi makeissa ruokia. Haluan jakaa reseptin herkulliselle epätavalliselle lihamurekelle karpaloiden kanssa. Se valmistetaan nopeasti ja helposti.

ainesosat:

• lanne - 800 grammaa;
• tuoreet karpalot - 100-150 grammaa;
• sokeri - 1 tl;
• suola, pippuri, timjami, rosmariini, kuivattu basilika - maun mukaan;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Lihamureke karpaloineen. Askel askeleelta resepti

1. Pese liha, kuivaa pyyhkeellä, leikkaa suurella veitsellä pitkäksi ohueksi kerrokseksi. Leikkaa perunankuorinnan periaatteen mukaisesti, ts. Nimikkeen toisella puolella, tartu lihaan noin 2 senttimetrin paksuinen liha ja aloita leikkaus ympyrässä pitäen tätä paksuutta.
2. Laajenna kerros, peitä tarttuvalla kalvolla, lyö pois keittiön vasaralla.
3. Poista kalvo, lisää suola ja pippuri ja laita karpalot tasaiseen kerrokseen.
4. Ripottele sokeri karpaloiden päälle, rullaa rulla ja kääri se hyvin lanka.
5. Paista tela kuumassa kuumassa kaikista puolista, jotta muodostuu kuori.
6. Laita keittoastiaan, suola, pippuri, ripottele yrtteillä, peitä päälle folio.
7. Paista uunissa lämpötilassa 180-200 astetta 40-45 minuuttia.
8. Avaa sitten folio ja lähetä se uuniin 15 minuutiksi.
9. Valmiista jäähdytetyistä teloista poistamme langat ja ne voidaan palvella.

Tämä ei ole pelkästään karpaloiden lihamureke, vaan koko taideteos. Herkullinen liha, mausteinen makea ja hapan nuotti, suussa sulava tuoksu ja upeat näkymät.

Salaatti juhlava tunnelma

Uskomattoman herkullinen salaatti, juhlallinen tunnelma. Hän tulee varmasti miellyttämään maukkaita, terveellisiä ruokia, jotka eivät ole tukossa ylimääräisillä kaloreilla. Tämä on hieno vaihtoehto kodin illalliseen, juhliin ja uudenvuoden lomiin. Kokeile sitä!

ainesosat:

• kanafilee - 2 kpl;
• sellerivarsi - 1 pala;
• paprika - 1-2 kpl;
• karpalot - 100 grammaa;
• saksanpähkinät - 50 grammaa;
• kasviöljy - 2 rkl;
• sinappi - 0,3 tl;
• sokeri - 0,3 tl;
• suola - 0,3 tl;
• vesi - 1 rkl;
• vihreät - maun mukaan;
• jauhettu pippuri, mausteet maun mukaan.

Salaatti juhlava tunnelma. Askel askeleelta resepti

1. Keitä kanafilee, leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Leikkaa paprika ja selleri kuutioiksi, yhdistä lihaan.
3. Jauha saksanpähkinät pieniksi paloiksi. Älä kulje liikaa, sinun ei tarvitse keskeyttää niitä liikaa.
4. Keittämiskastike: Sekoita sokeri lämpimään keitetyssä vedessä, lisää sinappi, kasviöljy, suola, pippuri, mausteet.
5. Sekoitamme kaikki ainekset, älä unohda karpaloita, kaada kaikki kastikkeella ja anna sen hautua 15-20 minuuttia.

Salaatti Juhlallinen tunnelma on valmis! Voit palvella! Kun katsot sitä ja yrität uudelleen, ymmärrät heti, miksi sillä on tällainen nimi. Se ei vain nosta mielialaa sen syömisen nautinnosta, vaan antaa myös vastuun elävyydestä.

Terveellinen aamiainen 10 minuutissa

Mitä valmistaa niin maukasta ja terveellistä aamiaiseksi, kun aika on loppumassa? Ehdotan keittää pannukakkuja karpaloiden ja omenoiden kanssa. Vain 10 minuuttia ja sinulla on kuuma, aromaattinen, herkullinen aamiainen pöydälläsi.

ainesosat:

• jogurtti - 1 lasi; (korvaa kefir)
• jauhot - 1,5 kupillista;
• sokeri - 1,5 rkl;
• sooda - 0,5 tl;
• munat - 1 pala;
• karpalot - 100 grammaa;
• omena - 1 pala;
• keittoöljy paistamiseen.

Terveellinen aamiainen 10 minuutissa. Askel askeleelta resepti

1. Lisää soodaa kefiriin, jos reaktio menee huonosti, voit kaataa pari tippaa etikkaa.
2. Lisää sokeri, lisää vähitellen jauhot, lopuksi lisää muna ja vaivaa hyvin.
3. Huuhtele karpalot ja kuivaa pyyhellä.
4. Leikkaa kuoritut omenat pieniksi paloiksi.
5. Lisää karpalot ja omenat taikinaan, sekoita hyvin.
6. Paista pannukakkuja keskimääräisellä kuumuudella, kun kaatat taikinaa pannuun, yritä saada karpaloita ja omenoita putoamaan jokaiseen pannukakkuun.

Terveellinen aamiainen 10 minuutissa on valmis! Voit tarjoilla smetanaa, hilloa. Rakastan sellaisia ​​karpalojen ja omenoiden leivonnaisia.

Herkullinen karpalokakku marengeella

Minä jaan reseptin herkimmäimmälle karpalokakkulevylle, jossa on ilmava marenki. Se sulaa suussa, jättäen miellyttävän jälkimakua. Kakku on erittäin kaunis ja edustettava, joten se sopii täydellisesti lomiksi kakuna.

ainesosat:

• margariini - 1 pakkaus;
• jauhot - 2 lasia;
• munat - 4 kpl;
• sokeri - 1,5 kupillista;
• hiottu etikka - 0,5 tl;
• tärkkelys - 0,5 tl.

Herkullinen karpalokakku marengeella. Askel askeleelta resepti

1. Erota oravat keltuaisista.
2. Raasta keltuaiset 0,5 kupillisella sokerilla, lisää huoneenlämpöinen margariini, läikkynyt sooda.
3. Lisää vähitellen jauhot, vaivaa hyvin, laita taikina pehmeään elastiseen tilaan.
4. Peitä kalvolla ja lähetä jääkaapissa 20 minuutin ajan.
5. Leivonta-astia, se on parempi ottaa irrotettavat sivut, peitetty pergamenttipaperilla.
6. Levitämme taikina tasaisesti tekemällä sivuista, levitä karpalot päälle, ripottele 1-2 rkl sokeria ja tärkkelystä, jotta marjat eivät vapauta mehuaan paljon.
7. Laitoimme uuniin 15 minuutiksi lämpötilassa 180-200 astetta.
8. Proteiinit huoneenlämpötilassa, kun jäljellä oleva sokeri lyö jyrkkiksi piikkeiksi.
9. Otamme kakun uunista, täytä se vaahdotetulla oravilla ja lähetä se uudelleen 10 minuutin ajan.

Herkullinen karpalo piirakka marenetulla on valmis! Herkullinen murokeksi, makeat ja hapan marjat, ilmavat proteiinit luovat uskomattoman makukoostumuksen.

Raejuustorakeja mansikoiden ja karpaloiden kanssa

Valmistetaan jälkiruokaksi juustorampuloita mansikoiden ja karpaloiden kanssa. Tämä erittäin kaunis ja herkullinen herkku houkuttelee sekä lapsia että aikuisia.

ainesosat:

• raejuusto - 350 grammaa;
• öljy - 50 - 70 grammaa;
• jauhettu sokeri - 2 rkl;
• kookoshiutaleet - 2 rkl;
• mansikat (olen jäädytetty) - 100 grammaa;
• karpalot - 50 grammaa;
• karpalokakku (mahdollisen hillan korvaamiseksi) - 30 grammaa.

Juustomassa rullat mansikoiden ja karpaloiden kanssa. Askel askeleelta resepti

1. Sekoita raejuusto jauhesokerin kanssa, lisää pehmeää voita ja lyö hyvin tehosekoittimella.
2. Levitämme tarttuvan kalvon sushimatolle tai pehmeälle silikonimatolle, jonka kanssa rullamme rullan. Kun minulla ei ollut sellaisia ​​asioita, käytin pergamenttipaperia taittamiseen.
3. Levitämme juustomassa tarttuvalle kalvolle noin 7 senttimetriä leveäksi.
4. Leikkaa mansikat kahteen tai neljään osaan koosta riippuen. Jos sinulla on pieni, sinun ei tarvitse leikata sitä. Käytin jäädytettyjä marjoja enkä odottanut, kunnes ne sulavat, leikkasivat ja panivat sellaisia ​​raejuustoon.
5. Levitämme mansikoita juustomassan kerroksia pitkin, ei keskelle, mutta muutimme lähemmäksi sinua. Aloitamme kääriä rivillä, joissa mansikka sijaitsee.
6. Rullaa tela ja laita pakastimeen 10–15 minuutiksi, jotta rulla jäätyy vähän.
7. He ottivat sen pois pakastimesta, puristivat tarttuvan kalvon, kaatoivat kookoshiutaleita pöydälle. Upota kookosleipä juustomakkaroiden molemmille puolille ja purista kunnolla kiinni. Ja tässä käytän myös mattoa sushiin - tämän avulla et voi rikkoa juustomakkaroiden kaikkien puolien tasaisuutta.
8. Lähetä se uudelleen pakastimeen, kun se on kääritty tarttuvalla kalvolla 2-3 tunniksi.
9. Ennen tarjoilua laita karpalomarjat telan päälle ja kaada karpalokakku, leikattu osittaisiksi viipaleiksi.

Jälkiruokamme on valmis! Mitä kauniita ja maukkaita raejuustojuustoja mansikoiden ja karpaloiden kanssa tuli ulos. Haluan myös kertoa äideille, että tämä on todellinen, paljon parempi vaihtoehto juustomassan säilyttämiseen lasiteessa. "Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla herkullisia reseptejä kaki ja alkuperäisiä ruokia sitruunalla.