Ylivoimainen nyytti-tomaattikeitto

mydomen.com

Ylivoimainen nyytti-tomaattikeitto

Jos pidät kevyistä vihanneskeittoista, haluan tarjota keittää ylittämättömän tomaattikeiton ja nyytit. Tällainen keitto herättää huomion paitsi herkullisen maunsa lisäksi myös upean näkymänsä vuoksi. Tämä ruokalaji ei ole vain maukas: se on ravitseva ja erittäin maukas. Tällaisen keiton valmistaminen ei ole vaikeaa, ja tulos ylittää kaikki odotuksesi. Luulen, että sukulaisesi rakastavat tomaattikeittoa ja pyytävät sinua keittämään sen mahdollisimman usein.

ainesosat:

  • 1 sipuli;
  • 1 porkkana;
  • 1-2 perunaa;
  • 1 paprika;
  • ruokaöljy paistamiseen;
  • suola maun mukaan;
  • 3-4 tuoretta tai pakastettua tomaattia.

Mykyt:

  • 6 ruokalusikallista kukkulalla jauhoja;
  • 1 muna
  • 0,5 tl suolaa;
  • 100 millilitraa vettä.

Ylittämätön tomaattikeitto ja nyytit. Askel askeleelta resepti

  1. Jotta keitto olisi rikas, voit valmistaa sen liemellä. Voit käyttää mitä tahansa lihaa liemen keittämiseen, otan sian kylkiluita.
  2. Liemin valmistus kesti noin kaksi litraa vettä.
  3. Liemikan on oltava suolaa makusi mukaan.
  4. Kun liemi kiehuu, valmista sipuli: se on kuorittava ja pestävä. Jaa sipuli puoliksi, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lähetä raaka liemessä.
  5. Lisäämme liemeen myös raakaperunoita, jotka on aiemmin pesty, kuorittu ja kuutioitu pieniksi kuutioiksi.
  6. Säädä perunoiden määrä mieleisesi: jos pidät keitosta paljon perunoita, voit käyttää sitä enemmän.
  7. Leikkaa sipulin toinen puoli pieniksi kuutioiksi.
  8. Pese raa'at porkkanat, kuori ja hiero karkealle raastimelle.
  9. Kaada kasviöljy pannuun, kaada sipulit ja porkkanat, paista hiukan, jotta vihannekset muuttuvat pehmeämmiksi. Jos pidät enemmän paistettuja vihanneksia, voit tehdä sen maun mukaan.
  10. Kun sipulit ja porkkanat ovat paistettuja, ne on lähetettävä pottiin liemikan kanssa.
  11. Siirrymme paprikan valmistukseen: se on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Kaada hienonnettu pippuri pannuun muiden ainesosien kanssa.
  12. Otamme tuoreet tomaatit (jos sinulla on pakastettuja tomaatteja, voit käyttää niitä tuoreiden sijasta), pese ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
  13. Säädä tomaattien määrää itse: mitä enemmän tomaatteja käytät, sitä voimakkaampi on tomaatin tomaattimaku.
  14. Jatkamme nyytien valmistusta keiton keittämisen aikana. Aja yksi muna erilliseen kulhoon, laita puoli tl suolaa, sekoita kaikki huolellisesti.
  15. Lisää sekoitettuihin aineosiin vähän vettä, jauhoja ja sekoita tasaiseksi.
  16. Kun vihannekset kypsennetään keitossa, jatkamme nyiden muodostumista ja lisäämällä niitä keittoon.
  17. Myllyjen lisäämisen helpottamiseksi voit soittaa taikinan ruokalusikalliseksi ja erottaa taikinan vähitellen teelusikallisella keitolla.
  18. Kun jänni on noussut yläkertaan, anna sen kiehua kolme tai neljä minuuttia ja voit poistaa keiton lämmöltä.
  19. Jos pidät mausteista, voit lisätä ne keittoon. Timjami, valkosipuli, mustapippuri, laakerinlehti, oregano tai basilika sopivat tähän keittoon.

Tomaatti keitto on valmis: sen tuoksu on yksinkertaisesti uskomaton. Keitto voidaan tarjoilla hapankermalla ja yrtteillä. Tämän ruoan kaikkien ainesosien yhdistelmä antaa alkuperäisen ja pikaristisen maun. Tällainen ruokalaji houkuttelee jopa lapsia, joita on aina erittäin vaikea ruokkia keitolla. Sivustoltamme "Rakastan kokata" löydät monia reseptejä herkullisille keittoille. Bon ruokahalua.

Add a comment