Vihreä lihaton boršsi

Vihreä lihaton borši on perinteinen kevät-kesäruokia, joka on vitamiinien ja mineraalien lähde. Tämä ei ole vain keittoa, mutta todellinen parannus vitamiinin puutteeseen. Siksi minkäkin kotirouvan tulisi tietää vastaus pyyntöön, miten keittää vihreää borssia ilman lihaa.

Autamme sinua oppimaan kuinka ruoanlaitto vihreää lihatonta borschia on maukasta ja ravitsevaa, käyttämällä edullisimpia ainesosia. Aloitetaan.

ainesosat:

• happea - 200 grammaa;
• tilli, persilja - 2 pientä kimppua;
• korianteri - 1 nippu;
• nuoret perunat - 4 kpl;
• vihanneslieme - 2 litraa;
• nuoret porkkanat - 2 kpl;
• purkitettuja papuja omassa mehussa - 1 tölkki;
• suola maun mukaan;
• laakerinlehti - 2-3 kpl.

Vihreä borscht ilman lihaa. Askel askeleelta resepti

1. Kuumenna valmis liemi kiehuvaksi.
2. Kuori perunat ja porkkanat tässä vaiheessa. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Porkkanat voi raastaa keskiraastralle.
3. Pese hapokas, tilli, persilja ja korianteri juoksevan veden alla, poista kovat varret ja juurakot. Leikkaa nauhat. Vihreät tulisi tuntea lautasen astiassa, joten älä liioittele sitä pilkkomalla.
4. Lisää liemi kiehumisen jälkeen pannulle suolaa ja laakerinlehteä. Lähetä porkkanat ja perunat liemeen.
5. Lisää 5–7 minuutin kuluttua vihreät ja pavut, poistamalla aiemmin mehut purkista.
6. Sen jälkeen keitä vihreä boršsi ilman lihaa enintään 5 minuuttia. Peitä, anna sen hautua.

Tarjoile pöydällä paitsi kuumana. Kun kylmä, vihreä borši on myös erittäin maukasta ja terveellistä. Lisää halutessasi keitetty muna ja smetana lautaselle. Pääkomponenttien muistaminen on melko yksinkertaista, ne ovat kaikkien saatavilla. Jopa noviisi emäntä voi tuottaa keittoreseptin.

Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi perinteisellä vihreä boršiksen reseptilla. Ehkä siitä tulee suosikki kesäruokia. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla vihreää borschia munien kanssa ja vihreää borschia tomaatin kanssa.