Sellerirasvan palava keitto

28-08-2019
Keitot

Sellerirasvan palava keitto

Annan huomionne reseptin siitä, miten keittää sellerirasvaa rasvaa polttava keitto. Tämä ruokalaji on loistava tilaisuus vähentää painoasi ja puhdistaa kehosi turvautumatta koviin, heikentäviin ruokavalioihin. Viehättävä ja herkullinen vihanneskeitto kaali aamiaiseksi lataa meiltä energiaa ja hyvää tunnelmaa koko päivän ajan. Tuoreet vihreät lisää mausteisia muistiinpanoja laihtumiseen keittoon, ja tomaatit lisäävät rikkaan maun. Sipulikeitolla on erinomainen maku ja erinomainen tuoksu.

Kaikki on yksinkertaista, mutta niin herkullista, että tuskin voi vastustaa lisäystä. Älä usko? Keitetään!

ainesosat:

  • tuore valkoinen kaali - 500 grammaa;
  • tuoreet tomaatit - 350-400 grammaa (tai yksi tölkki - 400 grammaa - tomaatit ilman suolaa omassa mehussa);
  • selleri - 4 pistokkaa;
  • sipulit - 2 kappaletta (350 grammaa);
  • paprika - 1 pala (0,5 vihreää ja punaista);
  • porkkanat - 1 pala;
  • pastinaakka - 0,5 kappaletta (voit ilman sitä);
  • valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
  • persilja, korianteri, kevätsipulit;
  • suola maun mukaan;
  • inkivääri, curry, oregano, basilika, laakerinlehti;
  • vesi - 1-1,4 litraa.

Rasvaa palava selleri keitto. Askel askeleelta resepti

  1. Sellerikeiton valmistamiseksi tuore valkoinen kaali (reseptin mukaan) leikataan kuutioiksi veitsellä.

Jos ydin ja varsi ovat paksuja kaalihappoissa, poistamme sen; ja jos pieni - leikkaa kaikki yhteen pieniksi kuutioiksi.

  1. Otetaan astia ja siirretään valmistettu kaali siihen.
  2. Kuori sipulit keittoa varten, pese ne, leikkaa ne neljänneksiin ja pilkkoa renkaat neljänneksiksi (kaksi sipulia = 350 grammaa). Viipaloidut sipulit lähetetään kattilaan kattilaan.

Ja hieron seuraavat ainesosat Berner-raastimella. Tällaisen raastimen avulla vihannekset leikataan samalla tavalla, kauniisti - ja näistä vihanneksista valmistettu ruokalaji näyttää alkuperäiseltä.

  1. Leikkaa paprika raastimella.

Pidän todella paprikasta kahdessa värissä keitettäessä selleri keittoa. Joten otan puolet punaisesta ja puolet vihreästä paprikasta.

  1. Kuori porkkanat, pese ne ja pilota ne raastimella (käytän keskikokoisia porkkanoita).
  2. Ja sitten selleri, pilko pastinaakka raastimella.

Jos et pidä keitosta, johon on lisätty pastinaakkaa, et voi lisätä sitä. Mutta minusta näyttää siltä, ​​että lisämällä pastinaakkaa, keitto on maukkaampaa.

  1. Lähetämme kaikki hienonnetut vihannekset pannulle: kaali sipulilla.
  2. Lisää nyt tomaatit (tuoreet tai yksi purkki tomaattia ilman suolaa omaan mehuun).

Jos käytät tuoreita tomaatteja rasvaa polttavan keiton valmistukseen, kaada ensin kiehuva vesi niiden päälle ja sitten kylmä vesi tomaattien kuorimiseen.

Keiton tomaattien on oltava ilman ihoa: Pidän todella tomaateista omassa mehussa.

  1. Lisää sitten puoli tl suolaa pannulle.
  2. Ja nyt kaadetaan puhdistettu vesi vihanneksiin.

Vesi selleri keitosta tulisi ottaa niin, että kaikki vihannekset peitetään ja vihannesten yläpuolella on pari sormea ​​vettä.

  1. Peitämme kattilan vihanneksilla kannessa, lähetämme liesiin ja pannun sisältö kiehuu. Kun rasvaa polttava selleri keitto kiehuu, poista vaahto.
  2. Kun vaahto on poistettu, keitä rasvaa polttava keitto matalalla lämmöllä 20 minuutin ajan.
  3. Tämän jälkeen lisää kaikki mausteet keittoon (reseptin mukaan).

Tämä keitto on universaali siinä mielessä, että voit lisätä siihen haluamiasi mausteita.

  1. Poista valmis keitto lämmöltä, sulje pannu kannella ja anna sen hautua 10-15 minuuttia.
  2. Pese tuoreet vihannekset ja pilota hienoksi veitsellä (käytin persiljaa, korianteria ja vihreät sipulia). Hienonnetut vihannekset voidaan lisätä pannulle tai jokaiselle lautaselle - ennen tarjoilua. Tämä on sinun!

Haluan kertoa sinulle varmuudella, että tällainen rasvaa polttava keitto auttaa sinua menettämään ylimääräisiä kiloja ilman ylimääräistä vaivaa. Erittäin maukas vähäkalorinen selleri keitto on rikas vitamiineja: se sisältää tuoreita vihanneksia. Keittäminen sipulikeitto on yksinkertaista - ja tämä ruokalaji ei ole kallis valmistaa.

Keitä "Rakastan kokata" kanssa! Kaikki on täällä uskomattoman maukasta ja terveellistä! Sivustoltamme löydät monia herkullisempia kotitekoisia vähärasvaisia ​​reseptejä.