Kaikki rakastettu lihapallokeitto
03-01-2019
Keitot
Luulen, että kaikki rakastavat lihapallikeittoa. Pyydätkö lapsesi keittoa, jossa on palloja? Kirjoita sitten tämä erityinen keittoresepti, kaikki on yksinkertaista ja erittäin maukasta. Kokki kestää enintään 20-30 minuuttia. Aloitetaan.
ainesosat:
- jauheliha - 350 grammaa;
- perunat - 2-3 kpl;
- sipuli - 2 kpl;
- porkkanat - 1 pala;
- muna - 1 pala;
- kasviöljy - 3 rkl;
- suola, pippuri, laakerinlehti maun mukaan;
- vihreät.
Kaikki rakastettu lihapallokeitto. Askel askeleelta resepti
- Jauhelihassa lyö muna ja raasta yksi sipuli ohuella raastimella, leikkaa vihreät. Suola ja pippuri, vaivaa ja tee pienet lihapullot haluamasi kokoiseksi.
- Vedä pannulla vettä, kiehauta ja laita lihapullot kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi. Poista lihapullot vedestä, kaada vesi pois.
- Laita keittoastia vettä tulelle, kun se kiehuu, laita siihen lihapullot ja hienonnettu peruna.
- Kuori ja hienonna sipulit ja porkkanat hienoksi ja paista kasviöljyssä.
- Kun keitto kiehuu 10 minuuttia, voit heittää paistettua sipulia porkkanoiden kanssa ja antaa sen kiehua vielä 5-10 minuuttia.
Anna keiton infusoida 5 minuuttia.
Kun tarjoat lihapallokeittoa erissä, koristele vihreillä. Bon-ruokahalu valmistajalta “Tykkään kokata”! Ja kiinnitä huomiota lihakeiton ja lihapallokeiton valmistukseen.