Herkullinen vihreä borsch pinaatti

mydomen.com

Herkullinen vihreä borsch pinaatti

Kylmän talven jälkeen haluan todella jotain kevyttä, tuoretta ja vitamiinia: Haluan tarjota erittäin maukkaan vihreän borishin pinaatin kera. Tätä tarvitset keväällä: vihreä valokeitto osoittautuu vertaansa vailla. Miellyttävä virkistävä maku virkistää, ruokalaji tyydyttää nälän hyvin ja on myös upea kuumana kesäpäivänä! Lisäksi on erittäin helppo ruokkia lapsia tällaisella vihreällä boršjalla: se on uskomattoman kirkas, erittäin maukas ja jopa vähän hauskaa. Kuka pienistä syöjistä voi kerskata ystävilleen, että hän söi oikean kylmän boršin?

ainesosat:

  • perunat - 6 kpl;
  • porkkanat - 1 pala;
  • kananmunat - 4 kpl;
  • smetana - 10 grammaa;
  • sipuli - 1 pala;
  • paprika - 1 pala;
  • pinaatti - 300 grammaa;
  • purkitettu hapokas - 4 rkl;
  • kananliha - 400 grammaa;
  • suola maun mukaan.

Herkullinen vihreä boršina ja pinaatti. Askel askeleelta resepti

  1. Ensimmäinen asia, jonka teemme, on valmistaa liemi. Otetaan astia, kaadetaan siihen vettä ja laitetaan liesi. Kun vesi kiehuu, laita kananliha siihen, vähennä lämpöä ja anna liemen kypsennä.
  2. Liemi keitetään, kun harjoitamme vihanneksia: otamme perunat (tarvitsemme 6 kappaletta), pesemme, kuorivat ja leikataan kuutioiksi. Kiehuvassa liemessä lähetä perunat, suola maun mukaan.
  3. Laitoimme paistinpannun liesiin ja kaadaan siihen 1 rkl kasviöljyä (paistamista varten).
  4. Teemme paahtamisen: tätä varten otamme sipulin, hienontamme sen, laitamme pannuun ja paistamme kultaiseksi. Lisää sipuliin hienoksi raastetut porkkanat, paista kaikki: samalla kun palo hiljaisempi. Otetaan pippuri ja hienonnetaan hienoksi pieniksi kuutioiksi, lisätään paistamiseen. Sekoita kaikki ja paista vielä 3 minuuttia.
  5. Kun paistaminen on paahdettu, lisää se kananlihaan.
  6. Ota tuore pinaatti ja pilko se hienoksi, lisää sitten pannulle irtotavarana.
  7. Murta kananmunat syvälle levylle ja lyö ne vispilällä. Lisää lopussa smetana ja sekoita.
  8. Lisää pahoinpidellyt munat vihreään borschiin ja sekoita.
  9. Neuvoston. Munat voidaan lisätä eri tavoin: voit keittää etukäteen, hienontaa ja hienoa ja lisätä borschiin, tai voit lisätä keitettyjä munia jokaiselle levylle (puoli).
  10. Lisää herkullisen borschin keittämisen lopussa purkittu happea (4 rkl), sekoita, keitä vielä 4 minuuttia. Ja siinä se on: keitto on valmis.

Joten keitimme herkullisen vihreän boršin pinaatin kanssa. Borsch osoittautui erittäin maukalliseksi ja tuoksuvaksi. Sen rikas väri näyttää kertovan, että kevät on tullut. Ja hänen maku: unohtumaton maku lapsuudesta! Löydät sivustoltamme “Pidän kokata” monia muita maukkaita ja terveellisiä reseptejä. Bon ruokahalua, hauskaa päivää!

Add a comment